百合药膳的功能及做法

  1、慢性支气管炎：百合20克，粳米50克，煮粥食用；百合9克，梨1克，白糖15克，混合蒸2小时，饭后服。

　　2、慢性胃炎：百合30克，乌药10克，木香10克，每1发2次煎服，用于胃阴损伤者。

　　3、心动过速：百合30克，莲子30克，大枣15克，烧甜羹食用。

　　4、淋巴结核（颈部）：鲜百合适量，捣烂后敷患处。

　　5、疱疹（带状）：百合、白糖等量捣成糊状，外敷患处。

　　6、咽喉炎：百合9克，绿豆15克，同煮加糖食用。

　　7  更年期综合症：百合30克，红枣15个，烧汤食用；百合60克，鸡蛋2个（去除蛋白）百合煮烂后，倒入蛋黄拌匀，再煮沸加糖饮服，每日分2次。

　　8、小儿支气管哮喘：百合500克，枸杞120克，共研细末，炼蜜丸，每日6丸，用于发病间隙期。

　　9、肺结核：莲子（去心）30克，百合30克，瘦羊肉200—250克，上述三物洗净，隔水蒸烂后加盐、味精调服；鲜百合150克，优质蜂蜜100克，混合蒸熟，装瓶密封，随时含化咽津；百合30克，党参15克，羊肺250克，加水煮熟后调味，每天1剂，分2次服连服15—20天。

　　10、麻疹：百合30克，淮山20克，苡米20克，粳米100克，上述四物洗净共煮成粥，可分3次食完，连服7—10天，适宜于恢复期。

　　11、百日咳：甜百合30克，羊排骨60克，洗净、切块、炖烂，即可食用，每日1次。

　　12、小儿肺炎：甜百合30克，淮山30克，羊排骨100克，洗净、切块、炖烂，即可食用，每日1剂。

　　13、小儿夏季热：百合15克，桂圆肉10克，莲子肉15克，洗净、煮烂成羹，即可食用，每日1剂，分2次服完。

　　14、小儿汗症：百合30克，鳖肉60克。洗净、切块、炖烂时加少许食盐，香油等调料，即可食用，每日1剂，1次食完。婴儿可喝汤。适宜于盗汗者，汗止为度。

　　15、神经衰弱：干百合15克，酸枣20克，同煎，取汁服，日服2次。

　　16、肺虚咳嗽：百合15克，川贝3克，北沙参15克，水煎2次，分2次服，连服3—4周。

　　17、咳血、咯血：百合9克，藕节15克，水煎2次，分2次服，连续服用及至咳血止。

　　18、胃病：百合30克，乌药，广木香各9克，水煎2次分2次温服；百合30克，乌药9克，百合浸泡6小时，与乌药同煎2次，分2次服，胃寒痛甚者可加高良姜3克；百合30克，乌药、延胡索各9克，水煎分2次服；百合30克，乌药9克，丁香6克，水煎2次，分两次温服。